El precio de la tapa será de 2 euros, y ha de ser innovadora y de calidad, especialmente preparadas para este evento.
Los consumidores son los que puntuarán las tapas en un documento llamado "Tapaporte", que serán facilitados en los puntos de información situados en los monumentos.
La puntuación es entre 1 y 5 puntos, siendo 5 la mejor puntuación. Dicho documento ha se ser sellado en cada establecimiento, debiendo tener al menos 5 sellos diferentes para ser válido.
Luego han de ser depositados en las urnas habilitadas en el Ayuntamiento o en el Conjunto Arqueológico Romano, debidamente cumplimentados y sellados.
El establecimiento y tapa ganadores se dará a conocer el día 8 de diciembre a las 19:00 horas.
Para más información sobre el consurso, puedes consultar las bases.
La Ruta Gastronómica la componen un total de 23 establecimientos:
1. Restaurante Bar Cádiz
2. Cervecería Rincón del Sur
3. Bar Restaurante Paco Ortega
4. Bar La Plaza
5. Café Bar Hijo de Simón
6. Bar El Resbalón
7. Restaurante El Caliche
8. Bar Simón
9. Restaurante Cabeza del Toro
10. Restaurante La Vista de Medina
11. Bar La Sacristía de Santa María
12. Hotel Restaurante El Castillo
13. Hotel ATH Al-Medina
14. Restaurante El Duque
15. Tapas Restaurante Casa Cristóbal
16. Venta Andrés
17. Ventorrillo El Carbón
18. Restaurante Venta Ruta del Toro
19. Venta La Viuda
20. Venta El Soldao
21. Venta El Negro
22. Cortijo Los Montero
23. Venta La Cabrala
Sin duda no podemos dejar pasar esta oportunidad para degustar la exquisita cocina asidonense, basada en los productos autóctonos, de calidad y a su vez innovadora.
