Espaguetti a la carbonara

INGREDIENTES:

- Espaguettis
- Bacón
- 1 yema de huevo
- 400 ml. de nata para cocinar
- Aceite

ELABORACIÓN:

Ponemos en una olla a cocer los espaguettis con un chorrito de aceite y sal.

Mientras que se cuecen vamos cortando el bacón en pequeñas tiras.

En una sartén ponemos un chorrito de aceite y vertemos el bacón. Lo sofreimos.

Después, añadimos a la sartén la nata, removemos y luego la yema del huevo.

Cuando los espaguettis estén ya cocidos los escurrimos.  Los agregamos a la sartén donde estamos haciendo la salsa y lo removemos bien.

Ya esta listo para comer.

USUARI@: Patricia Berrocal Luna.