Churros

INGREDIENTES:

 - 1/2 kilo de harina de fuerza
 - Azúcar
 - Una cucharada de aceite
 - Una pizca de sal
 - 1 litro de agua

ELABORACIÓN:

En un recipiente se echa el litro de agua con una cucharada de aceite y la pizca de sal.

Cuando empiece a hervir se echa de una vez la harina, no dejar de remover y apartamos del fuego. Se deja enfriar un poco.

Se echa la masa en una churrera. Se calienta abundante aceite y se  frien los churros.

Decorar con azúcar al gusto, o canela.

USUARI@: Isabel María de la Luz Macías