Coliflores refritas

INGREDIENTES:

- 2 dientes de ajo           

- aceite

- 1 coliflor
- 1 huevo

ELABORACIÓN:

Se parte la coliflor y se pone a sancochar, hasta que esté tierna. Se pone en un perol un chorreón de aceite.

Cuando esté caliente se la echa lo ajos picados y cuando están pochados se le echa la coliflor y se refríe.

Cuando esta ya lista se le echa un huevo y se mueve todo junto y ya está listo para comer.

USUARI@: María Orozco