Pisto

INGREDIENTES:

- 2 pimientos verdes  

- 1Kg. de berenjenas

- 6 tomates

- 2 zanahorias

- 1 cebolla

- 3 dientes de ajo

- un chorreón aceite

- sal

- pimienta

- 3 tapines

- 2 pimientos rojos

ELABORACIÓN:

En un perol se echa el aceite, los ajos, la cebolla, los pimientos rojos, los pimientos verdes, los  tomates, la zanahoria, los tapines y las berenjenas  a trocitos. Salpimentar al gusto.

Cuando esta todo tierno es que esta listo.

USUARI@: María Orozco