INGREDIENTES:
- 1 vaso y medio de leche
- 4 huevos
- raspadura de limón
- 1 vaso de aceite
- 1 sobre de levadura royal
- ½ Kg de azúcar
- harina (la que admita)
ELABORACIÓN:
En un bol agregamos los huevos, el azúcar, la ralladura de limón la leche y el aceite de oliva. Batimos todo muy bien con unas varillas o un tenedor. A continuación añadimos la levadura, seguimos moviendo.
Agregamos poco a poco la harina tamizada sin dejar de mover hasta que se liguen los ingredientes.
Trabajamos con las manos la masa en una superficie plana y añadiendo mas harina para que no se nos despegue de las manos.
A continuación cogemos un trocito de masa estiramos, formamos los roscos y freímos en aceite caliente.
- 4 huevos
- raspadura de limón
- 1 vaso de aceite
- 1 sobre de levadura royal
- ½ Kg de azúcar
- harina (la que admita)
ELABORACIÓN:
En un bol agregamos los huevos, el azúcar, la ralladura de limón la leche y el aceite de oliva. Batimos todo muy bien con unas varillas o un tenedor. A continuación añadimos la levadura, seguimos moviendo.
Agregamos poco a poco la harina tamizada sin dejar de mover hasta que se liguen los ingredientes.
Trabajamos con las manos la masa en una superficie plana y añadiendo mas harina para que no se nos despegue de las manos.
A continuación cogemos un trocito de masa estiramos, formamos los roscos y freímos en aceite caliente.
USUARI@: Paz Alfaro
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